quarta-feira, 6 de junho de 2012

Dia dos Namorados: Cardápio Jantar

Eu não sou nenhuma especialista na cozinha, mas adoro cozinhar e até que me saio bem o maridón gosta e isso que importa né? Esse é nosso primeiro Dia dos Namorados casadinhos e quero mesmo é curtir com ele aqui em casa, só nós dois, mas para isso euzinha terei que ir para a cozinha preparar alguma coisa saborosa e prática né? Até porque também tenho que ficar lindona...
Pensei em fondue, para estrear o presente #maravilhoso que ganhamos da minha amiga lindona Ju do Planejar para Casar e o tempinho por aqui em SP está bem propício para isso com a combinação chuva+frio. Eu adoro visitar blog's de culinária e adoro ler o Kitutando da Dany Hoffman, gostei da receita prática de fondue de queijo [eu e o marido somos quase ratos].

Segue receita:

Fondue de Queijo
*Serve 4 pessoas

 1 copo de requeijão
1 caixinha de creme de leite - 200ml
100g de queijo gorgonzola
200g de queijo provolone
200g de queijo mussarela

Primeiro rale os queijos separadamente e reserve. Leve ao fogo o requeijão com o creme de leite até começar a ferver. A panela deve ser de fundo grosso.
Junte o queijo gorgonzola até dissolver bem, junte a mussarela também até incorporar e por ultimo o provolone. Abaixe o fogo e mexa sempre para não queimar no fundo.
Assim que os queijos estiverem bem incorporados transfira para a panela de fondue.

Para acompanhar: Batata bolinha cozida Al dente e Pão Italiano cortado em fatias.


Para ficarmos ainda mais inspiradas olhem só como a Dany arrumou a mesa de um jeito simples, fácil e muito romântico com esse tecido de corações e as taças de como castiçais para as velas...




Já a receita de fondue de chocolate vem lá do Criative-se que também tem um caderninho de receitas ótimo. A receita é prática e não tem segredos, para os chocólatras será sucesso na certa!

Fondue de chocolate
200g de chocolate meio amargo
400g de chocolate alpino
1 caixinha de creme de leite
*Frutas diversas picadas: morango, uva sem caroço, banana, kiwi, abacaxi, também pode ser servido com marshmallow ou pedaços firmes de bolo.
Derreter as barras de chocolate picadinhas em banho Maria, acrescentar o creme de leite, mexer e servir.


Por enquanto essa é nossa opção para o Dia dos Namorados, simples, prática, engordativa, romântica, afinal o que queremos mesmo é aproveitar esse momento a dois. Ótimo feriado. Até segunda!
Fonte: KitutandoCriative-se.
Beijocas

10 comentários:

Raquel Bazi disse...

hummm... me deu água na boca hehehe.


http://raquelbazi.blogspot.com

Dani Hoffmam disse...

Oi Laís, estou retribuindo a visita e amei seu blog!

Obrigada pelos elogios!!

Bjos e volte lá no blog sempre que quiser.

Bjos,
Dani

Ju Magalhães disse...

nham nham eu quero fondueeeee .... agora que emagreci 01 kg vem vc com esa delicinha!

oh mundo injusto! kkk

Má! disse...

Hummm que delicia, eu adoro fondue, foi uma otima escolha!

Bom feriado
Bjo Bjo

Carol Sena disse...

hummmmmmmmmmm parece delicioso.. to adorando esses post com essas inspirações rsrsrsrsrs bj

Izabella Medeiros disse...

Escolha perfeita, lindo, romântico e delicioso.
:D

Suzy disse...

Era o q eu tinha planejado, acho romântico e tb queria estrear o presente, rsrrss
Mas vai ficar para outra data, marido quer pizza ...

Amei a mesa decorada!!

Beijos

Gisele Santiago & Cássio Novaes disse...

Oiee..
Ta rolando um sorteio la no blog, passa lá!
Bjoks
http://giselesanthiago.blogspot.com.br/2012/06/1-sorteio-do-blog.html

Maria Levy disse...

Que gostoso!! Eu quero pedir comida dum lugar que tenha fondeu porque o meu marido e eu adoramos!

Larissa Banister disse...

Que lindo, que carinho, já me inspirei para o Valentine's day em fevereiro. Beijos =*